Переработка пищевых продуктов и предприятия общественного питания – Обзор

Защита продукта

• Каждый вид переработки пищевых продуктов или работы на предприятии общественного питания требует особой защиты продукта и свойств перчаток. Используйте эту таблицу, чтобы определить, какая перчатка обладает характеристиками, соответствующими вашим потребностям.

 
Переработка пищевых продуктов

Перчатки, обеспечивающие защиту от загрязнения, а также защиту работника от проколов, опасного термического воздействия и порезов. Разрешены к применению в контакте с пищевыми продуктами.* Отличный выбор для переработки, упаковки, замораживания, отправки и приемки, ухода и пищевой санитарии.
Предприятия общественного питания

Перчатки, защищающие ваших работников, клиентов, продукты и бизнес. Разрешены к применению в контакте с пищевыми продуктами.* Идеально пригодны для выпечки, приготовления пищи, мытья посуды, обеспечения пищевой безопасности и обращения с горячими жидкостями.
Одноразовые

Обеспечивают барьерную защиту между работником и продуктом, чтобы предотвратить перенос болезней, бактерий и вирусов, переносимых пищей.

Типовые применения:

  • Приготовление пищевого продукта и манипулирование им
  • Легкий уход и чистка

Высокоэффективная серия

Типовые применения:

  • Булочные, кулинарии и общественные столовые
  • Ресторанное дело и общественное питание
  • Для контакта с кислотными, водными и алкогольными пищевыми продуктами
Классические продукты
Стойкие к воздействию жидкостей или механическим воздействиям

Обеспечивает защиту работников от воздействия жидкостей и малоопасных механических факторов в дополнение к защите продукта от загрязнения.

Типовые применения:

  • Переработка молока  
  • Обработка морепродуктов
  • Обработка фруктов и овощей

Высокоэффективная серия

Типовые применения:

  • Улучшение санитарных условий и мытье посуды
  • Упаковка и погрузка-разгрузка пищевых продуктов
Высокоэффективная серия
Стойкие к воздействию тепла и холода

Предохраняет работников от горячего и холодного опасного термического воздействия в дополение к защите пищевого продукта от загрязнения.

Типовые применения:

  • Обращение с охлажденными или замороженными продуктами
  • Чистка жарочных аппаратов и грилей
  • Для кислотных, водных и алкогольных пищевых продуктов
Классические продукты

Типовые применения:

  • Манипулирование горячими противнями с выпечкой
  • Предназначены для периодического обращения с предметами температурой до 200 °C.
Классические продукты
Защита от порезов

Защищают работников от потенциальных резаных травм при обращении с материалами и инструментами с острыми кромками, одновременно обеспечивая защиту продукта от загрязнения.

Типовые применения:

  • Переработка говядины/свинины/птицы/рыбы
  • Применения, требующие использования ручного ножа
  • Очистка и замена лезвий стационарного механического ножа для резки ломтиками
Высокоэффективная серия

Типовые применения:

  • Нижняя перчатка
  • Общественное питание
  • Очистка и замена лезвий стационарного механического ножа для резки ломтиками
Классические продукты
*кроме Crusader Flex® - кроме Virtex™ во Франции